Организация питания в образовательной организации
Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
| Наименование объекта | Адрес места нахождения | Площадь, м2 | Количество мест | Приспособленность помещений для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья |
|---|---|---|---|---|
| Группы №3,6,10,12 | отсутствует | отсутствует | отсутствует |
Предметная среда, в которой проводит большую часть дня ребенок, организована таким образом, чтобы помочь развитию, укреплению и сохранению интеллектуального, личностного, психологического и физического здоровья каждого ребенка. Паспорт группы №3 Паспорт группы №10 Паспорт группы №6 Паспорт группы №12 Оборудование основных помещений соответствует росту и возрасту детей, изолированные помещения, принадлежащие каждой возрастной группе, оборудованы в соответствии с требованиями оформления предметно-развивающей среды соответственно возрасту детей. В каждой группе организованы игровые центры, уголки для развития интеллектуальных, сенсорных, творческих способностей, спортивные уголки, природные и т.д. Созданы условия для театрализованной, художественно-речевой деятельности дошкольников. Изготовлены игры и дидактические пособия по развитию умственных способностей, по развитию речи, по формированию элементарных математических представлений, по обучению грамоте и коррекционной работе. |
| Объекты питания отсутствуют | ||||
Информация об условиях питания обучающихся
Одна из главных задач детского сада - это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья.
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действиям инфекций и др. неблагоприятных факторов внешней среды.
Правильно организованное питание обеспечивает организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями) и энергией.
Основным принципом питания дошкольников является максимальное разнообразие пищевых рационов, которое достигается путем использования достаточного ассортимента продуктов и различных способов кулинарной обработки.
Принципы питания детей в детском саду:
1.В повседневный рацион включены основные группы продуктов: мясо, рыба, молоко, яйца, фрукты, овощи, сахар, хлеб, крупы и др.
2.Исключены из рациона питания продукты и блюда, которые способны оказывать негативное действие на слизистую органов пищеварения, а также продукты, которые могут привезти к ухудшению здоровья у детей с хроническими заболеваниями вне стадии обострения) или компенсированными функциональными нарушениями органов желудочно-кишечного тракта (щадящее питание).
3.Учет индивидуальных особенностей детей (в том числе непереносимость ими отдельных продуктов и блюд).
4.Обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности питания, включающее соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
Меню ежедневного горячего питания
Организовано 5-ти разовое питание (завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник, ужин). Продукты поступают качественные, сроки реализации соблюдаются, вся продукция сертифицирована. Меню используется разнообразное и сбалансированное согласно разработанному перспективному 10 –дневному меню с учетом калорийности суточного рациона, дифференцированным по возрастным группам детей: до 3-х лет и от 3 до 7 лет. В рацион питания включены все необходимые питательные вещества и элементы, которые важны для роста и развития детей. Выполняются нормы по основным продуктам питания: мясо, молоко, сливочное масло, рыба, фрукты, овощи, творог, хлеб, яйца, растительное масло. Питание готовится на кухне детского сада, свежие продукты доставляются практически ежедневно, ведётся строгий контроль качества доставляемых продуктов. Готовят пищу квалифицированные повара. Информацию о меню можно получить в любой группе детского сада.
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
Форма обратной связи для родителей обучающихся
Ответы на вопросы родителей по питанию